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Toutes les vinaigrettes, déglaçage du boeuf en daube, marinade de noix de Saint Jacques.

Marinades pour les gibiers, vinaigrettes épicées, fruits pochés

Suggestions:vinaigrettes, marinades viandes blanches et crustacés, poissons en papillotte, etc...

Sauces aigres douces, magret de canard, salade de fraise.

Pour assaisonner une salade aux noix, un mesclun en accompagnement d'un plateau de fromage.

Salade de chèvre chaud, cuisson de l'agneau, tartes aux fruits.

Attention extra forte !!! Pour les viandes, pizzas, pâtes, poissons

Vinaigrettes pour légumes blancs (endives, fenouil), déglaçage d'une sauce au citron pour le poisson, fruits flambés.

Déglaçage des viandes blanches, Mole Poblano mexicain (recette à base de poulet et de cacao).

Poissons grillés, salades exotiques, taboulé de fruits frais.

Cuisine asiatique, vinaigrette de fruits exotiques, crevettes sautées

La puissance du Cassis associé aux épices du pain d'épices (muscade, gingembre, anis, cannelle, quatre épices) pour vos marinades sucrées salées pour les viandes blanches, vinaigrettes et desserts.

3% de Truffe noire et moins de 1% d'arôme, idéal pour vos omelettes, gratin de pommes de terre, parmentier...

Issu de vinaigre balsamique de Modène (de l'année) que nous avons retravaillé et transformé toujours à base de pulpe naturelle (Gingembre 12%) longuement macéré jusqu'à obtenir le produit fini conditionné par nos soins. Ils conviendront parfaitement pour vos assaisonnements de salades mais également pour toutes vos marinades
NB -Le "Gingembre" sera plus épicé et acidulé.

3% de Truffe noire et moins de 1% d'arôme, idéal pour vos omelettes, gratin de pommes de terre, parmentier...

Etui cadeau trois vinaigres à choisir parmi les douze parfums proposés en contenance 10cl.
Choix à préciser lors de votre commande via l'onglet "message" parmi les parfums suivants: Figue, Tomate Basilic, Poivron piment d'Espelette, Ail, Ail Gingembre, Agrumes Gingembre, Kalamansi thé vert Matcha, Mangue, Framboise, balsamique Tomate Séchée, Pomme Miel et Citron Ciboulette.

Etui cadeau 2 vinaigres à choisir parmi les 30 parfums de la boutique et préciser le choix des vinaigres lors de votre commande via l'onglet "messages"

Etui cadeau 4 chutney et moutarde, possibilité de mélange, pour faire plaisir et faire découvrir des saveurs insolites. 
Choix des produits à préciser lors de votre commande via l'onglet "message"