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Marinades, vinaigrettes, déglaçages... le petit +, le vinaigre neutralise les mauvais effets de l'Ail (mauvaise haleine) il ne vous reste que le goût.

La douceur de la Cerise noire associée aux notes de vanille, d'amande et de caramel de la fève Tonka en feront l'allié de toutes vos marinades de viandes blanches (filet mignon de porc), canard, sans oublier les vinaigrettes ainsi qu'avec les desserts ce qui apportera une touche acidulée qui vous surprendra.

Spécial fruits de mer, petits légumes sautés

Le Kalamansi est un citron des Philippines très fruité: sucré comme le jaune, acidulé comme le vert avec en plus une palette de goûts qui va du pamplemousse au fruit de la passion, le thé Matcha lui donne une légère amertume en fin de bouche il en fait l'allié idéal du barbecue ou de la plancha pour toutes les marinades de viandes ou poissons. Egalement en vinaigrettes, taboulé et les desserts.

Parfait pour réaliser des vinaigrettes parfumées, sublimer une salade tomate-mozzarella et apporter une note ensoleillée à vos marinades de volailles au barbecue ou à la plancha.
Sublimez ce vinaigre de tomate et basilic en cuisine en découvrant notre recette : Dinde au rougail de tomate

Vinaigrettes plus relevées, marinades de poisson (thon à la plancha), légumes à la vapeur.

Notre vinaigre de framboise est idéal pour toutes vos marinades, déglaçages ou assaisonnement.
Fabricant de vinaigre artisanal, nous avons élaboré ce vinaigre avec 42% de pulpe de framboise.
Sans colorant, ni conservateur, ni arôme 

Ce vinaigre de mangue est idéal pour des vinaigrettes exotiques ou pour vos marinades ainsi que des cuissons à la plancha des crustacés, poissons, magret de canard.

Élaboré à partir d’un vinaigre balsamique de Modène retravaillé dans l’année, ce condiment associe pulpe de tomate séchée (10 %), huile de tournesol et basilic longuement macérés.
Idéal pour assaisonner salades et marinades, il apporte une touche douce, parfumée et équilibrée dans votre cuisine au quotidien.

Fabriqué à partir de Figues de Provence, le vinaigre de figue à un goût et une texture exceptionnel, pour réaliser vos meilleures recettes.
Pour toutes les vinaigrettes, marinades viandes, volailles et poissons

Vinaigrettes, marinades viandes blanches ou crustacés, tartare de poisson, carpaccio de Saint Jacques, etc...
Sublimez ce vinaigre de agrumes et gingembre en cuisine en découvrant nos recettes : Verrines d’espadon fumé a l’ebly

Une douceur fruitée et parfumée: salade d'endives, éclats de noix, dés d'abricots secs et de fromage.

Marinades, vinaigrettes, base de la cuisine asiatique, cuisinez avec une explosion de saveurs

La pointe de paprika mélangée aux herbes de provence et à l'ail ajoutera une note bien de chez nous à vos viandes et poissons au barbecue.
 

Vinaigrettes douces, marinades et déglaçage des viandes blanches, noix de Saint Jacques

Suggestions:vinaigrettes, marinades viandes blanches et crustacés, poissons en papillotte, etc...

L'acidité de la Rhubarbe associée à la puissance et au fruité du Gingembre, le Curcuma pour donner une petite touche légère d'amertume en fin de bouche: idéal pour une sauce pour le poisson, viandes blanches et bien sûr vinaigrettes, wok, plancha.

Sel aromatisé assez corsé qui ira très bien avec tous vos plats tels que viandes, poissons, légumes, vinaigrettes ou directement dans l'eau de cuisson.

Poissons grillés, salades exotiques, taboulé de fruits frais.

Issu de vinaigre balsamique de Modène (de l'année) que nous avons retravaillé et transformé toujours à base de pulpe naturelle (Gingembre 12%) longuement macéré jusqu'à obtenir le produit fini conditionné par nos soins.
Ils conviendront parfaitement pour vos assaisonnements de salades mais également pour toutes vos marinades
NB -Le "Gingembre" sera plus épicé et acidulé.

Cuisine asiatique, vinaigrette de fruits exotiques, crevettes sautées

Trois vinaigres à choisir en contenance 10cl.
CHOIX A PRÉCISER LORS DE VOTRE COMMANDE VIA L'ONGLET "MESSAGE" parmi les parfums suivants: Figue, Tomate Basilic, Poivron piment d'Espelette, Ail, Ail Gingembre, Agrumes Gingembre, Kalamansi thé vert Matcha, Mangue, Framboise, balsamique Tomate Séchée, Pomme Miel, Citron Ciboulette, Cerise noire fève Tonka, Grenade poivre du Sichuan, Abricot Vanille.

Une moutarde à l'ancienne, douce au bon goût de tomate séchée et de balsamique pour viande, poissons et vinaigrettes

Idéal pour des vinaigrettes acidulées pleines de caractère, des marinades de volaille à la plancha, des poissons savoureux ou simplement pour sublimer des tomates fraîches.